La glicerina USP se emplea en la elaboración de cosméticos, como suavizante, como excipiente en medicamentos, aditivo para alimentos, lubricante, fabricación de explosivos, anticongelantes y emulsionantes.
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De forma particular, la glicerina USP es preferida en estos sectores:
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Cuando la glicerina USP es usada en esta industria tiene un grado de refinamiento mayor, se usa en pequeñas cantidades y su consumo es seguro.
Es agregada a los alimentos para mantenerlos jugosos y se emplea como sustituto de azúcar.
Se puede utilizar la glicerina USP como un humectante en productos horneados como agente espesante. En los colorantes alimenticios puede servir como solvente.
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